ＪＡ鳥取中央女性会大鴨支部は倉吉市で、同部としては初の試みとなる焼き肉のたれ作りに挑戦しました。

会員約２０人が参加。同ＪＡ女性会関金支部の会員２人が講師として招かれ、地元の野菜などをふんだんに使った香り豊かなたれを作りました。

各自で持ち寄ったニンニクやタマネギ、梨などをみじん切りにして調味料を加えながらミキサーにかけ、鍋で煮詰めて完成。

会員は、談笑しながら情報交換をし、親睦を深めました。

参加者は「市販されているたれよりもおいしくできた。支部間の交流もとても楽しかった」と話しました。

 

写真＝指導を行う女性会関金支部の山本花子副部長（中央）