ささっとできる、夏にぴったりな一品です!
夕食にも、お酒のおつまみにも最適です。ぜひ、今晩の一品に!
材料
【2人分】
アジの刺し身………市販品1パック分
〈薬味類〉
大葉…………………5枚(千切り)
ミョウガ……………2個(小口切り)
梅干し………………3個(種を取りたたく)
おろしショウガ……小さじ1
いりごま……………小さじ1
ダイコンのつま、ワサビナ……適宜
作り方
(1)アジの刺し身を細切りにしボウルに入れる。
(2)(1)のボウルに薬味類の材料を入れ、さっくりと混ぜ合わせる
(3)皿にダイコンのつまと(2)を盛り付け、ワサビナを添えて出来上がり。