特産品

ＪＡ鳥取中央管内は、日本海のミネラルたっぷりな潮風と大山山麓の肥沃な土壌に育まれた多くの特産物があります。ここでは、数多くあるなかでも主要な農産物をご紹介いたします。

西瓜

鳥取のすいかは、大玉で、皮際まで甘く、シャリシャリ感があるのが特徴です。
メロン

管内ではプリンス、クレオパトラ、エリザベス、アムス、タカミ、ペルル等を生産しています。
梨

県中部の特産の１つが「梨」！特に「二十世紀梨」は全国一の生産量を誇ります。更には「なつひめ」「新甘泉」を始め、数多くの品種があります。夏の味覚をぜひ食べに来てください！
ぶどう

羽合・東伯地区ではピオーネ、北条地区ではデラウエア、巨峰の栽培が盛んです。
らっきょう

鳥取県を代表する砂丘農業の中心品目で、健康食品ブームに乗り面積拡大に取り組んでいます。
長芋

鳥取県中部の砂丘地ですくすくと育った長芋です。
肉

畜産が盛んな管内では、リーディングブランドである「オレイン55」をはじめ各畜産物の生産・販売を行なっております。
加工品

三朝町神倉集落で代々栽培されてきた「三朝神倉大豆」を使用したシリーズを紹介します。